Le chef Thimmadu et son équipe vous invitent à découvrir la cuisine mauricienne revisitée avec fraîcheur et élégance ! Ils reprennent les plats de leur enfance, les incontournables de l’île mais aussi les plats internationaux pour ravir vos papilles. C’est avec une volonté sincère de mettre en valeur le terroir local que vous pourrez savourer des produits issus principalement d’un circuit-court ou du jardin privé de L’Atelier.
Jean-Christophe est passionné de musique, Aurélie est œnologue, Greg est barman et passionné par les cocktails (passion transmise par JC)… Nous vous souhaitons de vivre une belle expérience chez nous !
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