Sur place ou à emporter

Cuisine 100 % faite maison

Ouvert tous les jours, L’Atelier Restaurant vous accueille de 8h à 10h30 pour le petit-déjeuner, de 12h à 15h30 pour le déjeuner, et de 19h à 21h30 pour le dîner.

Notre carte propose une large gamme de plats pour satisfaire toutes vos envies. Chaque jour, un plat différent est proposé.

Mention spéciale pour nos voyageurs

Demi-pension / Pension complète :

2 plats au choix (entrée/plat/dessert)

 Inclus dans la pension complète, uniquement le midi

Inclus dans la demi-pension et pension complète, uniquement le soir

Entrée

Petit creux !

Les amateurs de fraîcheur se délecteront de notre sélection de salades : César, cœurs de palmiers et marlin fumé, thon rouge…

CHOISISSEZ VOTRE SAUCE

Mayonnaise sauce
Aioli
Tartare
Cocktail
Barbecue
Ketchup
Coriandre
Piment Doux

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

Rs. 325

TEMPURA DE POISSON

Rs. 300

TEMPURA DE LÉGUMES FRAIS

Rs. 200

CALAMAR CROUSTILLANT

Rs. 325

SAMOSA DE LÉGUMES

Rs. 200

AILES DE POULET

Rs. 300

PIZZA MARGARITA

Menu Enfant

Pour les petits !

Pizzas, burgers, nuggets… De quoi ravir les plus petits !

Un jus de fruit accompagne les différents plats, pour tous les clients en demi-pension et pension complète.

NUGGETS DE POULET

Rs. 275

BURGER DE POULET

Rs. 350

Filet de poulet pané & frites

Burger au poulet, cheddar, laitue & frites

FISH & CHIPS

Rs. 300

PIZZA MARGARITA

Rs. 275

Poisson pané maison & frites

Sauce tomate, tomate fraiche, basilic et mozzarella

PIZZA HAWAÏENNE

Rs. 350

PÂTES AU JAMBON

Rs. 275

Salades

Pause fraîcheur !

Nos sandwichs sont accompagnés de : mesclun, potatoes ou frites

SALADE CÉSAR FAÇON MYTHIC

Rs. 475

SALADE DE PALMISTE ET MARLIN FUMÉ

Rs. 500

Laitue croquante, poulet grillé juteux, parmesan râpé, croûtons croustillants à la tapenade & vinaigrette aux anchois (Bacon en option)

Cœur de palmier frais, marlin fumé, suprêmes d’orange et de pamplemousse & vinaigrette au citron vert

CEVICHE DE THON ROUGE

Rs. 300

SALADE NIÇOISE

Rs. 450

Thon rouge, oignons, concombre, poivrons, gingembre, coriandre, wasabi, sésame & sauce soja

Thon rouge frais, haricots vert, oeufs durs, tomate, pomme de terre, olives noire, laitue croquante et vinaigrette à la moutarde

SALADE LYONNAISE

Rs. 350

Thon rouge, oignons, concombre, poivrons, gingembre, coriandre, wasabi, sésame & sauce soja

Sandwichs

Sur le pouce !

Du pain de qualité et des ingrédients frais et savoureux font de nos sandwichs les meilleurs de la région.

MYTHIC CLUB SANDWICH

Rs. 400

BURGER DE BOEUF WAGYU

Rs. 600

Poulet émincé, oeuf au plat, tomate, cheddar, laitue, mayonnaise
(Bacon croustillant en option)

Boeuf Wagyu, oeuf au plat, tomate, laitue, pickle de cornichons
& cheddar (Bacon en option)

BURGER DE POULET

Rs. 450

CROQUE-MONSIEUR

Rs. 350

Poulet, oeuf au plat, tomate, laitue, pickle de cornichons & cheddar
(Bacon en option)

Poulet, cheddar, tomates, laitue, pesto, rondelles d’oignons et mayonnaise, accompagné de frites

CLUB SANDWICH AUX LÉGUMES GRILLÉS

Rs. 350

BURGER VENISON

Rs. 500

Cheddar, légumes de saison grillés, pesto

Venaison, œuf au plat, tomate, laiture, pickle de cornichons & cheddar (Bacon en option)

Spécialités

Pour une aventure pleine de saveurs !

Tous nos produits sont rigoureusement sélectionnés auprès d’exploitations locales.

Nos spécialités mauriciennes revisitées sont incontournables ; grillades de poisson ou langouste et viandes aux associations audacieuses ne manqueront pas de vous surprendre !

Nos burgers, avec leurs steaks faits maison, sont également un must de notre cuisine. Servis avec des frites maison ou une salade mixte colorée, le résultat est tout simplement sensationnel !

Afin d’accompagner votre repas, notre cave à vins vous propose des références rigoureusement sélectionnées pour s’accorder aux divers mets proposés.

1. CHOISISSEZ VOTRE ACCOMPAGNEMENT :

Spécialités de l'Atelier

ANGUS BEEF ENTRECOTE

Rs. 900

GRILLED FISH FILLET

Rs. 450

Entrecôte de bœuf Angus

Filet de poisson

CURRY DE POULET ET CREVETTES

Rs. 475

VINDAYE DE POISSON

Rs. 450

Chicken & prawn curry accompanied with white rice & dry grain

Fish vindaye accompagnied with white rice & dry grain

Spécialités poissonnières

CREVETTES GRILLÉES

Rs. 900

MIX DE FRUITS DE MER GRILLÉS

Rs. 1300

Camarons grillés

Brochette de crevettes, poisson, calamars, camarons,
moules & saint-jacques

MIX DE FRUITS DE MER GRILLÉS POUR 2

Rs. 2200

PÊCHE DU JOUR - POISSON ENTIER GRILLÉ

Rs. 200

Assiette de fruits de mer grillés pour 2 personnes

Poisson entier au choix :

Capitaine – 100g : 200 Rs

Veille Rouge – 100g : 250 Rs

LANGOUSTE FRAÎCHE

Rs. 400

Langouste fraîche grillée ou thermidor

2. CHOISISSEZ VOTRE ACCOMPAGNEMENT & VOTRE SAUCE :

CREOLE SAUCE :

Sauce tomates locales & quelques autres légumes de saison

BUTTER & LEMON SAUCE :

Sauce crémeuse au beurre blanc & citron

PEPPERCORN SAUCE :

Sauce au Vin rouge & poivre vert

Pizza

Au rythme italien...

Petits ou grands amateurs de pizzas ne seront pas déçus ! Des grands classiques aux déclinaisons les plus audacieuses, chaque amateur de pizzas trouvera son bonheur à L’Atelier.

Notre Chef propose une gamme complète, à déguster au restaurant ou dans le confort de votre suite ou villa (exclusivement pour les clients de Mythic Suites & Villas).

Prosciutto, mozzarella, champignons… Nos pizzas se composent de produits frais de qualité et rigoureusement sélectionnés, et sont agrémentées d’herbes aromatiques provenant directement de notre Ecogarden.

Margarita, 4 saisons, chorizo, frutti di mare… Avec leur pâte faite maison, nos pizzas sont incontournables !

MARGARITA

Rs. 300

FRUTTI DI MARE

Rs. 490

Sauce tomate, mozzarella & pesto

Sauce tomate, poisson, crevettes, calamars, origan & mozzarella

REINE

Rs. 550

CHORIZO

Rs. 400

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette & copeaux de parmesan

Sauce tomate, chorizo, poivron & mozzarella

QUATRE SAISONS

Rs. 450

Sauce tomate, mozzarella, artichaut, olive noir & champignons

Pâtes

Sélection italienne !

Des pâtes italiennes pour tous les goûts préparées avec des produits frais plairont à tout un chacun avec des sauces audacieuses et savoureuses.

1. Choisissez vos pâtes :
Spaghetti
Atelier Restaurant Spaghetti
Penne
Pasta Penne Pâtes
Tagliatelle
2. Choisissez votre sauce :

PÂTES SAUCE CRÉOLE

Rs. 300

FRUITS DE MER

Rs. 475

Sauce Tomate fait-maison

Crevettes, calamars & poisson, sauce crémeuse au safran

ARABIATA

Rs. 300

CARBONARA

Rs. 350

Sauce à base de tomates fraîches, olives noires, cornichons &
piments rouge locaux séchés

Sauce carbonara maison, pancetta, parmesan & œuf

Desserts

Une note de douceur !

Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison ! Ananas caramélisé, banane flambée, moelleux au chocolat… Les gourmands ne pourront y résister !

“A LA MINUTE” BANANA FLAMBÉE

Rs. 150

PLATEAU DE FRUITS

Rs. 175

Banane flambée minute au rhum mauricien & glace vanille premium

Fruits frais de saison et glace vanille premium

GLACE ARTISANALE

Rs. 150

SORBETS DU JOUR

Rs. 150

3 boules de glace artisanale premium au choix: vanille,
chocolat, noix de Coco, fraise, pêche, litchi

Demandez la sélection du jour

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Rs. 250

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

Rs. 250

Moelleux au chocolat accompagné d’une boule de glace vanille
ou fruits rouges

Crème brulée à la Vanille de Madagascar, plus connu sous
le nom de «Vanille Bourbon». Le parfum & l’arôme de ce dessert
est une véritable douceur

TIRAMISU

Rs. 250

PANACOTTA

Rs. 250

Tiramisu onctueux où la liqueur de café de l’Île Maurice &
la Vanille Bourbon de Madagascar font de ce dessert italien,
une merveille

Panacotta fait-maison, demandez la saveur du jour

ANANAS CARAMÉLISÉ

Rs. 150

ASSIETTE DE FROMAGES

Rs. 400

Ananas caramélisés à l’anis étoilé & au sucre

Demandez la sélection du jour

Cocktail

There is always time for a cocktail !

Les cocktails sont élaborés à base d’alcools locaux, notamment le rhum agricole provenant de plusieurs distilleries mauriciennes.

Nos jus de fruits sont pressés à froid dans un domaine non loin du restaurant, et nos infusions préparées à la main par des producteurs locaux.

Les items proposés sur notre carte sont aussi disponibles à l’achat.

APEROL SPRITZ

Rs. 425

OLD FASHIONED

Rs. 375

Liqueur orangé au goût fruité-herbacé et légèrement amère, c’est un apéritif léger et frais qui doit ses saveurs et ses arômes aux oranges douces et amères, à la rhubarbe et à la racine de gentiane.

Le «Old Fashioned» à base de Whisky, est une combinaison légèrement sucrée suivi d’un
soupçon d’épice et une note délicate d’agrume en fin de bouche.

Atelier Restaurant - Boissons

FROZEN MARGARITA

Rs. 250

DRY MARTINI

Rs. 300

Comme la margarita traditionnelle, notre version givrée est un équilibre entre la tequila, la liqueur d’orange et du jus de citron vert et de la glace pilée.

Frozen Margarita

Omniprésent au cinéma et dans la litterature, le Dry Martini évoque à lui seul l’élégance et le raffinement. Les arômes d’armoise et d’origan du vermouth viennent subtilement se marier aux notes d’épices et de réglisse du gin.

MOJITO

Rs. 225

STRAWBERRY/PASSION FRUIT MOJITO

Rs. 275

Comme la margarita traditionnelle, notre version givrée est un équilibre entre la tequila, la liqueur d’orange et du jus de citron vert et de la glace pilée.

Omniprésent au cinéma et dans la litterature, le Dry Martini évoque à lui seul l’élégance et le raffinement. Les arômes d’armoise et d’origan du vermouth viennent subtilement se marier aux notes d’épices et de réglisse du gin.

L’ATELIER’S GIN TONIC

Rs. 350

GRANNY SMITH APPLE GIN TONIC

Rs. 375

Le Gin Tonic de L’Atelier fusionne les arômes de baies de genièvre, de coriandre, et d’agrumes du gin avec une touche de fraîcheur de fine tranches de concombre, d’une olive et une pointe de liqueur d’orange amère. Ces arômes vibrants sont équilibrées par la saveur légère et douce-amère du tonique.

Retrouvez les saveurs d’un gin tonic classique relevées par les arômes fruité et acidulé de la pomme granny smith.

YUZU GIN TONIC

Rs. 375

DARK & STORMY

Rs. 250

Retrouvez les saveurs d’un gin tonic classique relevées par l’arôme citroné du yuzu.

Dark & ​​Stormy illustrent un trio de rhum brun, de soda au gingembre et de citron vert. Ce trio explosif trouve son équilibre en s’accordant aux notes exotiques du jus d’ananas frais et du sirop de falernum.

Atelier Restaurant Boissons Dark Stormy

SEX ON THE BEACH

Rs. 250

Une combinaison de vodka et de saveurs tropicales du jus d’orange frais avec une
légère touche d’acidité du jus de canneberge pilée.

Cocktail Sex On The Beach

Red Wine

Si le vin manque, il manque tout !

South Africa

Wine-cup
Wine-bottle

KANONKOP, KADETTE, STELLENBOSCH - 2018

Rs. 275

Rs. 1200

THELEMA, MERLOT, STELLENBOSCH - 2015

Rs. 350

Rs. 1500

THELEMA, MERLOT, STELLENBOSCH - 2015

Rs. 350

Rs. 1500

DE GRENDEL, PINOT NOIR, TYGERBERG - 2013

Rs. 300

Rs. 1600

SUTHERLAND, CABERNET SAUVIGNON, STELLENBOSCH - 2013

Rs. 300

Rs. 1400

France

Bordeaux

CHÂTEAU TAILLEFER, POMEROL - 2017

Rs. 2400

CHÂTEAU FRANC LE MAINE, SAINT ÉMILION GRAND CRU - 2014

Rs.1850

CHÂTEAU CITRAN, HAUT MÉDOC - 2015

Rs.1650

CHÂTEAU TOUR PIBRAN, PAUILLAC - 2012

Rs. 2100

CHÂTEAU GERMAN MARBUZET, SAINT ESTÈPHE - 2012

Rs. 2000

CHÂTEAU GISCOURS GRAND CRU CLASSÉ, MARGAUX - 2011

Rs. 4950

LES CHARMILLES PERE ANSELME VALLEE DU RHONE - 2018

Rs. 900

Bourgogne

CHÂTEAU DE MERCEY, HAUTES CÔTES DE BEAUNE - 2017

Rs. 1950

SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU, LES PEUILLETS - 2017

Rs. 2900

Vallée du Rhône

NICOLAS BADEL, SYRAH, VALLEE DU RHONE (BIO) - 2019

Rs. 1800

FAMILLE BROTTE, DOMAINE MARANDY, SAINT-JOSEPH - 2016

Rs. 1880

DOMAINE BRUN AVRIL, CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 2014

Rs. 3200

Rose Wine

Vivre d’amour & de rosé !

France

PERLE DE ROSELINE, CÔTES DE PROVENCE - 2019

Rs. 1300

FAMILLE J-M CAZES, L’OSTAL ROSÉ, PAYS D’OC - 2019

Rs. 300

Rs. 950

CHÂTEAU MINUTY, PRESTIGE ROSÉ, CÔTES DE PROVENCE - 2018

Rs. 1600

White Wine & Sweet Wine

Le vin c’est de la poésie en bouteille !

South Africa

KANU, SAUVIGNON BLANC, STELLENBOSCH - 2019

Rs. 300

Rs. 950

DOUGLAS GREEN, THE BEACH HOUSE, SAUVIGNON, WESTERN CAPE - 2019

Rs. 300

Rs. 850

BELLINGHAM HOMSTEAD, CHARDONNAY - 2018

Rs. 300

Rs. 1000

B. FINLAYSON 2017, BLANC DE MER, WESTERN CAPE - 2018

Rs. 300

Rs. 950

France

DOMAINE DE L’ÉGLANTIÈRE, CHABLIS - 2018

Rs. 1600

L. CROCHET, LE CHÊNE MARCHAND, SANCERRE - 2015

Rs. 2000

DOMAINE DE LA DOUCETTE, POUILLY FUMÉE - 2018

Rs. 2300

NICOLAS BADEL, SAINT JOSEPH (BIO) - 2016

Rs. 2200

DOMAINE DURIEU, CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 2016

Rs. 3200

DOMAINE DURIEU, CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 2016

Rs. 950

Sweet Wine

DOMAINE TARIQUET, PREMIÈRES GRIVES IGP, COTE DE GASCOGNE, 2019

Rs. 250

Rs. 1200

Champagne

A la méthode champenoise !

DESCÔTES -GIOT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU

Rs. 3100

TAITTINGER, BRUT RÉSERVE

Rs. 3600

TAITTINGER, BRUT PRESTIGE ROSÉ

Rs. 3900

Sparkling Wine

Vin pétillant

GRAHAM BECK, BRUT

Rs. 350

Rs. 1500

GRAHAM BECK, BRUT ROSÉ

Rs. 1500

(HALF BOTTLE) GRAHAM BECK BRUT WHITE

Rs. 800

Spirits

Boire un verre entre amis, c’est le plaisir de le partager !

Gin
Verre
Bottle

BOMBAY SAPHIRE GIN WITH 4 TONIC WATER

Rs. 2000

Vodka

SMIRNOFF VODKA WITH SOFT

Rs. 275

Rs. 1300

CIROC VODKA WITH SOFT

Rs. 350

Rs. 2700

Tequila

TEQUILLA

Rs. 200

Rs. 1900

Rum

HOME-MADE RHUM (Ask your flavour)

Rs. 150

LAZY DODO RHUM

Rs. 250

Rs. 1900

NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER

Rs. 300

Rs. 2300

NEW GROVE SPICED

Rs. 200

Rs. 950

NEW GROVE EXOTIC OAK

Rs. 200

Rs. 950

Whisky & Whiskey

JACK DANIEL’S NO 7 WITH SOFT

Rs. 300

Rs. 2900

JACK DANIEL’S HONEY WITH SOFT

Rs. 300

Rs. 2900

JOHNNIE WALKER RED LABEL WITH SOFT

Rs. 300

Rs. 2000

MONKEY SHOULDER «TRIPLE MALT» WITH SOFT

Rs. 350

Rs. 3600

Liquor

COINTREAU

Rs. 175

SAMBUCCA WHITE

Rs. 175

Rs. 975

AFRICAN SECRET MARULA CREAM LIQUOR

Rs. 175

Martini

MARTINI ROSATO

Rs. 250

Rs. 1200

MARTINI BLANCO

Rs. 250

Rs. 1200

MATINI ROSSO

Rs. 250

Rs. 1200

Beers

HEINEKEN DRAFT (25CL)

Rs. 100

HEINEKEN DRAFT (50CL)

Rs. 175

HEINEKEN 0.0 (33CL)

Rs. 75

Eau-de-vie

CLE DES DUCS VIEIL ARMAGNAC V.S.O.P

Rs. 350

Rs. 3500

POIRE WILLIAMS VIEILLE RESERVE EAU DE VIE

Rs. 300

Soft drinks

Boissons rafraîchissantes

soft-drink

COCA-COLA

Rs. 90

COCO-COLA LIGHT

Rs. 90

SPRITE

Rs. 90

FANTA

Rs. 90

SCHWEPPES

Schweppes Tonic, Soda ou Ginger Ale

Rs. 90

HOME-MADE ICED TEA

Thé glacé fait-maison au citron, à la menthe ou à la pêche

Rs. 100

JUICE

Jus de fruit

Rs. 90

FLAVORED SODA (SYRUP)

Soda aromatisé (sirop)

Rs. 90

BE.EAU WATER

Rs. 50

Boissons chaudes

Coffee is always a good idea !

Atelier Restaurant Expresso Boisson Café

EXPRESSO/RISTRETTO

Rs. 80

Atelier Restaurant Boisson Beverage Double Expresso

DOUBLE EXPRESSO

Rs. 120

Atelier Restaurant Grand Gaube Boisson Beverage Americano

AMERICANO

Rs. 100

CAPPUCCINO

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Café Latte

CAFE LATTE

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Mocha

MOCHA

Rs. 125

HOT CHOCOLATE

Chocolat chaud

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Hazelnut Noisette Chocolate

HAZULNUT HOT CHOCOLAT

Chocolat chaud à la noisette

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Vanilla Tea Thé

THÉ NOIR OU À LA VANILLE

Rs. 80

Atelier Restaurant Boisson Beverage Infusion Tisane

INFUSION MINT, CHAMOMILE, LEMONGRASS & GINGER

Infusion menthe, camomille, citronelle & gingembre fait-maison

Rs. 80

Entrée

Petit creux !

Les amateurs de fraîcheur se délecteront de notre sélection de salades : César, cœurs de palmiers et marlin fumé, thon rouge…

CHOISISSEZ VOTRE SAUCE

Mayonnaise sauce
Aioli
Tartare
Cocktail
Barbecue
Ketchup
Coriandre
Piment Doux

ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES

Rs. 275

TEMPURA DE POISSON

Rs. 250

TEMPURA DE LÉGUMES FRAIS

Rs. 200

CALAMAR CROUSTILLANT

Rs. 250

SAMOSA DE LÉGUMES

Rs. 150

Menu Enfant

Pour les petits !

Pizzas, burgers, nuggets… De quoi ravir les plus petits !

Un jus de fruit accompagne les différents plats, pour tous les clients en demi-pension et pension complète.

NUGGETS DE POULET

Filet de poulet pané & frites

Rs. 250

BURGER DE POULET

Burger au poulet, cheddar, laitue & frites

Rs. 300

FISH & CHIPS

Poisson pané maison & frites

Rs. 275

PIZZA MARGARITA

Sauce tomate, tomate fra che, basilic et mozzarella

Rs. 275

PIZZA HAWAÏENNE

Sauce tomate, mozzarella, poulet et ananas

Rs. 350

Salades

Pause fraîcheur !

Nos sandwichs sont accompagnés de : mesclun, potatoes ou frites

SALADE CÉSAR FAÇON MYTHIC

Laitue croquante, poulet grillé juteux, parmesan râpé, croûtons croustillants à la tapenade & vinaigrette aux anchois (Bacon en option)

Rs. 450

SALADE DE PALMISTE ET MARLIN FUMÉ

Cœur de palmier frais, marlin fumé, suprêmes d’orange et de pamplemousse & vinaigrette au citron vert

Rs. 450

CARPACCIO DE THON ROUGE

Thon rouge, oignons, concombre, poivrons, gingembre, coriandre, wasabi, sésame & sauce soja

Rs. 350

SALADE NIÇOISE

Thon rouge frais, haricots vert, oeufs durs, tomate, pomme de terre, olives noire, laitue croquante et vinaigrette à la moutarde

Rs. 350

Sandwichs

Sur le pouce !

Du pain de qualité et des ingrédients frais et savoureux font de nos sandwichs les meilleurs de la région.

MYTHIC CLUB SANDWICH

Poulet émincé, oeuf au plat, tomate, cheddar, laitue, mayonnaise (Bacon croustillant en option)

Rs. 350

BURGER DE BOEUF WAGYU

Boeuf Wagyu, oeuf au plat, tomate, laitue, pickle de cornichons & cheddar (Bacon en option)

Rs. 550

BURGER DE POULET

Poulet, oeuf au plat, tomate, laitue, pickle de cornichons & cheddar (Bacon en option)

Rs. 350

PANINI AU POULET ET FROMAGE

Poulet, cheddar, tomates, laitue, pesto, rondelles d’oignons et mayonnaise, accompagné de frites

Rs. 250

CLUB SANDWICH AUX LÉGUMES GRILLÉS

Cheddar, légumes de saison grillés, pesto

Rs. 300

Spécialités

Pour une aventure pleine de saveurs !

Tous nos produits sont rigoureusement sélectionnés auprès d’exploitations locales.

Nos spécialités mauriciennes revisitées sont incontournables ; grillades de poisson ou langouste et viandes aux associations audacieuses ne manqueront pas de vous surprendre !

Nos burgers, avec leurs steaks faits maison, sont également un must de notre cuisine. Servis avec des frites maison ou une salade mixte colorée, le résultat est tout simplement sensationnel !

Afin d’accompagner votre repas, notre cave à vins vous propose des références rigoureusement sélectionnées pour s’accorder aux divers mets proposés.

1. CHOISISSEZ VOTRE ACCOMPAGNEMENT :

Spécialités de l'Atelier

ANGUS BEEF ENTRECOTE

Entrecôte de bœuf Angus

Rs. 900

GRILLED FISH FILLET

Filet de poisson

Rs. 450

CURRY DE POULET ET CREVETTES

Chicken & prawn curry accompanied with white rice & dry grain

Rs. 475

VINDAYE DE POISSON

Fish vindaye accompagnied with white rice & dry grain

Rs. 450

Spécialités poissonnières

CREVETTES GRILLÉES

Camarons grillés

Rs. 800

MIX DE FRUITS DE MER GRILLÉS

Brochette de crevettes, poisson, calamars, camarons, moules & saint-jacques

Rs. 1300

MIX DE FRUITS DE MER GRILLÉS POUR 2

Assiette de fruits de mer grillés pour 2 personnes

Rs. 2400

PÊCHE DU JOUR - POISSON ENTIER GRILLÉ

Poisson entier – Demandez la sélection du jour

Rs. 790

LANGOUSTE FRAÎCHE

Langouste fraîche grillée ou thermidor

Rs. 400

2. CHOISISSEZ VOTRE ACCOMPAGNEMENT & VOTRE SAUCE :

Légumes vapeur ou grillés
Riz basmati au persil
Mesclun
Potatoes
Frites au parmesan
Purée de pommes de terre à l’huile de truffe
CREOLE SAUCE :

Sauce tomates locales & quelques autres légumes de saison

BUTTER & LEMON SAUCE :

Sauce crémeuse au beurre blanc & citron

PEPPERCORN SAUCE :

Sauce au Vin rouge & poivre vert

Pizza

Au rythme italien...

Petits ou grands amateurs de pizzas ne seront pas déçus ! Des grands classiques aux déclinaisons les plus audacieuses, chaque amateur de pizzas trouvera son bonheur à L’Atelier.

Notre Chef propose une gamme complète, à déguster au restaurant ou dans le confort de votre suite ou villa (exclusivement pour les clients de Mythic Suites & Villas).

Prosciutto, mozzarella, champignons… Nos pizzas se composent de produits frais de qualité et rigoureusement sélectionnés, et sont agrémentées d’herbes aromatiques provenant directement de notre Ecogarden.

Margarita, 4 saisons, chorizo, frutti di mare… Avec leur pâte faite maison, nos pizzas sont incontournables !

MARGARITA

Sauce tomate, mozzarella & pesto

Rs. 300

FRUTTI DI MARE

Sauce tomate, poisson, crevettes, calamars, origan & mozzarella

Rs. 490

REINE

Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette & copeaux de parmesan

Rs. 550

CHORIZO

Sauce tomate, chorizo, poivron & mozzarella

Rs. 400

QUATRE SAISONS

Sauce tomate, mozzarella, artichaut, olive noir & champignons

Rs. 450

Pâtes

Sélection italienne !

Des pâtes italiennes pour tous les goûts préparées avec des produits frais plairont à tout un chacun avec des sauces audacieuses et savoureuses.

1. Choisissez vos pâtes :
Spaghetti
Atelier Restaurant Spaghetti
Penne
Pasta Penne Pâtes
Tagliatelle
2. Choisissez votre sauce :

PÂTES SAUCE CRÉOLE

Sauce Tomate fait-maison

Rs. 300

FRUITS DE MER

Crevettes, calamars & poisson, sauce crémeuse au safran

Rs. 475

ARABIATA

Sauce à base de tomates fraîches, olives noires, cornichons & piments rouge locaux séchés

Rs. 300

CARBONARA

Sauce carbonara maison, pancetta, parmesan & œuf

Rs. 350

Desserts

Une note de douceur !

Terminez votre repas sur une note sucrée avec nos desserts faits maison ! Ananas caramélisé, banane flambée, moelleux au chocolat… Les gourmands ne pourront y résister !

“A LA MINUTE” BANANA FLAMBÉE

Banane flambée minute au rhum mauricien & glace vanille premium

Rs. 150

PLATEAU DE FRUITS

Fruits frais de saison et glace vanille premium

Rs. 175

GLACE ARTISANALE

3 boules de glace artisanale premium au choix: vanille, chocolat, noix de Coco, fraise, pêche, litchi

Rs. 150

SORBETS DU JOUR

Demandez la sélection du jour

Rs. 150

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Moelleux au chocolat accompagné d’une boule de glace vanille ou fruits rouges

Rs. 250

CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE

Crème brulée à la Vanille de Madagascar, plus connu sous le nom de «Vanille Bourbon». Le parfum & l’arôme de ce dessert est une véritable douceur

Rs. 250

TIRAMISU

Tiramisu onctueux où la liqueur de café de l’Île Maurice & la Vanille Bourbon de Madagascar font de ce dessert italien, une merveille

Rs. 250

PANACOTTA

Panacotta fait-maison, demandez la saveur du jour

Rs. 250

ANANAS CARAMÉLISÉ

Ananas caramélisés à l’anis étoilé & au sucre

Rs. 150

ASSIETTE DE FROMAGES

Demandez la sélection du jour

Rs. 400

Cocktail

There is always time for a cocktail !

Les cocktails sont élaborés à base d’alcools locaux, notamment le rhum agricole provenant de plusieurs distilleries mauriciennes.

Nos jus de fruits sont pressés à froid dans un domaine non loin du restaurant, et nos infusions préparées à la main par des producteurs locaux.

Les items proposés sur notre carte sont aussi disponibles à l’achat.

APEROL SPRITZ

Liqueur orangé au goût fruité-herbacé et légèrement amère, c’est un apéritif léger et frais qui doit ses saveurs et ses arômes aux oranges douces et amères, à la rhubarbe et à la racine de gentiane.

Rs. 425

Atelier Restaurant - Boissons

OLD FASHIONED

Le «Old Fashioned» à base de Whisky, est une combinaison légèrement sucrée suivi d’un soupçon d’épice et une note délicate d’agrume en fin de bouche.

Rs. 375

Frozen Margarita

FROZEN MARGARITA

Comme la margarita traditionnelle, notre version givrée est un équilibre entre la tequila, la liqueur d’orange et du jus de citron vert et de la glace pilée.

Rs. 250

DRY MARTINI

Omniprésent au cinéma et dans la litterature, le Dry Martini évoque à lui seul l’élégance et le raffinement. Les arômes d’armoise et d’origan du vermouth viennent subtilement se marier aux notes d’épices et de réglisse du gin.

Rs. 300

MOJITO

Comme la margarita traditionnelle, notre version givrée est un équilibre entre la tequila, la liqueur d’orange et du jus de citron vert et de la glace pilée.

Rs. 225

STRAWBERRY/PASSION FRUIT MOJITO

Omniprésent au cinéma et dans la litterature, le Dry Martini évoque à lui seul l’élégance et le raffinement. Les arômes d’armoise et d’origan du vermouth viennent subtilement se marier aux notes d’épices et de réglisse du gin.

Rs. 275

L’ATELIER’S GIN TONIC

Le Gin Tonic de L’Atelier fusionne les arômes de baies de genièvre, de coriandre, et d’agrumes du gin avec une touche de fraîcheur de fine tranches de concombre, d’une olive et une pointe de liqueur d’orange amère. Ces arômes vibrants sont équilibrées par la saveur légère et douce-amère du tonique.

Rs. 350

GRANNY SMITH APPLE GIN TONIC

Retrouvez les saveurs d’un gin tonic classique relevées par les arômes fruité et acidulé de la pomme granny smith.

Rs. 375

YUZU GIN TONIC

Retrouvez les saveurs d’un gin tonic classique relevées par l’arôme citroné du yuzu.

Rs. 375

Atelier Restaurant Boissons Dark Stormy

DARK & STORMY

Dark & ​​Stormy illustrent un trio de rhum brun, de soda au gingembre et de citron vert. Ce trio explosif trouve son équilibre en s’accordant aux notes exotiques du jus d’ananas frais et du sirop de falernum.

Rs. 250

Cocktail Sex On The Beach

SEX ON THE BEACH

Une combinaison de vodka et de saveurs tropicales du jus d’orange frais avec une légère touche d’acidité du jus de canneberge pilée.

Rs. 250

Vin Rouge

Si le vin manque, il manque tout !

South Africa

KANONKOP, KADETTE, STELLENBOSCH - 2018

Rs. 275 au verre

Rs. 1200 à la bouteille

THELEMA, MERLOT, STELLENBOSCH - 2015

Rs. 350 au verre

Rs. 1500 à la bouteille

DE GRENDEL, PINOT NOIR, TYGERBERG - 2013

Rs. 300 au verre

Rs. 1600 à la bouteille

SUTHERLAND, CABERNET SAUVIGNON, STELLENBOSCH - 2013

Rs. 300 au verre

Rs. 1400 à la bouteille

France

Bordeaux

CHÂTEAU TAILLEFER, POMEROL - 2017

Rs. 2400 à la bouteille

CHÂTEAU FRANC LE MAINE, SAINT ÉMILION GRAND CRU - 2014

Rs.1850 à la bouteille

CHÂTEAU CITRAN, HAUT MÉDOC - 2015

Rs.1650 à la bouteille

CHÂTEAU TOUR PIBRAN, PAUILLAC - 2012

Rs. 2100 à la bouteille

CHÂTEAU GERMAN MARBUZET, SAINT ESTÈPHE - 2012

Rs. 2000 à la bouteille

CHÂTEAU GISCOURS GRAND CRU CLASSÉ, MARGAUX - 2011

Rs. 4950 à la bouteille

Bourgogne

CHÂTEAU DE MERCEY, HAUTES CÔTES DE BEAUNE - 2017

Rs. 1950 à la bouteille

SAVIGNY LES BEAUNE 1ER CRU, LES PEUILLETS - 2017

Rs. 2900 à la bouteille

Vallée du Rhône

NICOLAS BADEL, SYRAH, VALLEE DU RHONE (BIO) - 2019

Rs. 1800 à la bouteille

FAMILLE BROTTE, DOMAINE MARANDY, SAINT-JOSEPH - 2016

Rs. 1880 à la bouteille

DOMAINE BRUN AVRIL, CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 2014

Rs. 3200 à la bouteille

Rose Wine

Vivre d’amour & de rosé !

France

PERLE DE ROSELINE, CÔTES DE PROVENCE - 2019

Rs. 1300 à la bouteille

FAMILLE J-M CAZES, L’OSTAL ROSÉ, PAYS D’OC - 2019

Rs. 300 au verre

Rs. 950 à la bouteille

CHÂTEAU MINUTY, PRESTIGE ROSÉ, CÔTES DE PROVENCE - 2018

Rs. 1600 à la bouteille

White Wine & Sweet Wine

Le vin c’est de la poésie en bouteille !

South Africa

KANU, SAUVIGNON BLANC, STELLENBOSCH - 2019

Rs. 300 au verre

Rs. 950 à la bouteille

DOUGLAS GREEN, THE BEACH HOUSE, SAUVIGNON, WESTERN CAPE - 2019

Rs. 300 au verre

Rs. 850 à la bouteille

BELLINGHAM HOMSTEAD, CHARDONNAY - 2018

Rs. 300 au verre

Rs. 1000 à la bouteille

B. FINLAYSON 2017, BLANC DE MER, WESTERN CAPE - 2018

Rs. 300 au verre

Rs. 950 à la bouteille

France

DOMAINE DE L’ÉGLANTIÈRE, CHABLIS - 2018

Rs. 1600 à la bouteille

L. CROCHET, LE CHÊNE MARCHAND, SANCERRE - 2015

Rs. 2000 à la bouteille

DOMAINE DE LA DOUCETTE, POUILLY FUMÉE - 2018

Rs. 2300 à la bouteille

NICOLAS BADEL, SAINT JOSEPH (BIO) - 2016

Rs. 2200 à la bouteille

DOMAINE DURIEU, CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 2016

Rs. 3200 à la bouteille

DOMAINE DURIEU, CHÂTEAUNEUF DU PAPE - 2016

Rs. 950 à la bouteille

Sweet Wine

DOMAINE TARIQUET, PREMIÈRES GRIVES IGP, COTE DE GASCOGNE, 2019

Rs. 250 au verre

Rs. 1200 à la bouteille

Champagne

A la méthode champenoise !

DESCÔTES -GIOT, BLANC DE BLANCS, GRAND CRU

Rs. 3100 à la bouteille

TAITTINGER, BRUT RÉSERVE

Rs. 3600 à la bouteille

TAITTINGER, BRUT PRESTIGE ROSÉ

Rs. 3900 à la bouteille

Sparkling Wine

Vin pétillant

GRAHAM BECK, BRUT

Rs. 350 au verre

Rs. 1500 à la bouteille

GRAHAM BECK, BRUT ROSÉ

Rs. 1500 à la bouteille

(HALF BOTTLE) GRAHAM BECK BRUT WHITE

Rs. 800 à la bouteille

Spirits

Boire un verre entre amis, c’est le plaisir de le partager !

Gin

BOMBAY SAPHIRE GIN WITH 4 TONIC WATER

Rs. 2000 à la bouteille

Vodka

SMIRNOFF VODKA WITH SOFT

Rs. 275 au verre

Rs. 1300 à la bouteille

CIROC VODKA WITH SOFT

Rs. 350

Rs. 2700 à la bouteille

Tequila

TEQUILLA

Rs. 200 au verre

Rs. 1900 à la bouteille

Rum

HOME-MADE RHUM (Ask your flavour)

Rs. 150 au verre

LAZY DODO RHUM

Rs. 250 au verre

Rs. 1900 à la bouteille

NEW GROVE DOUBLE CASK MERISIER

Rs. 300 au verre

Rs. 2300 à la bouteille

NEW GROVE SPICED

Rs. 200 au verre

Rs. 950 à la bouteille

NEW GROVE EXOTIC OAK

Rs. 200 au verre

Rs. 950 à la bouteille

Whisky & Whiskey

JACK DANIEL’S NO 7 WITH SOFT

Rs. 300 au verre

Rs. 2900 à la bouteille

JACK DANIEL’S HONEY WITH SOFT

Rs. 300 au verre

Rs. 2900 à la bouteille

JOHNNIE WALKER RED LABEL WITH SOFT

Rs. 300 au verre

Rs. 2000 à la bouteille

MONKEY SHOULDER «TRIPLE MALT» WITH SOFT

Rs. 350 au verre

Rs. 3600 à la bouteille

Liquor

COINTREAU

Rs. 175 au verre

SAMBUCCA WHITE

Rs. 175 au verre

Rs. 975 à la bouteille

AFRICAN SECRET MARULA CREAM LIQUOR

Rs. 175 au verre

Martini

MARTINI ROSATO

Rs. 250 au verre

Rs. 1200 à la bouteille

MARTINI BLANCO

Rs. 250 au verre

Rs. 1200 à la bouteille

MATINI ROSSO

Rs. 250 au verre

Rs. 1200 à la bouteille

Beers

HEINEKEN DRAFT (25CL)

Rs. 100 au verre

HEINEKEN DRAFT (50CL)

Rs. 175 au verre

HEINEKEN 0.0 (33CL)

Rs. 75 au verre

Eau-de-vie

CLE DES DUCS VIEIL ARMAGNAC V.S.O.P

Rs. 350 au verre

Rs. 3500 à la bouteille

POIRE WILLIAMS VIEILLE RESERVE EAU DE VIE

Rs. 300 au verre

Soft drinks

Boissons rafraîchissantes

soft-drink

COCA-COLA

Rs. 80

COCO-COLA LIGHT

Rs. 80

SPRITE

Rs. 80

FANTA

Rs. 80

SCHWEPPES

Schweppes Tonic, Soda ou Ginger Ale

Rs. 80

HOME-MADE ICED TEA

Thé glacé fait-maison au citron, à la menthe ou à la pêche

Rs. 80

JUICE

Jus de fruit

Rs. 80

BE.EAU WATER

Rs. 60

Boissons chaudes

Coffee is always a good idea !

Atelier Restaurant Expresso Boisson Café

EXPRESSO/RISTRETTO

Rs. 80

Atelier Restaurant Boisson Beverage Double Expresso

DOUBLE EXPRESSO

Rs. 120

Atelier Restaurant Grand Gaube Boisson Beverage Americano

AMERICANO

Rs. 100

CAPPUCCINO

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Café Latte

CAFE LATTE

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Mocha

MOCHA

Rs. 125

CHOCOLAT CHAUD

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Hazelnut Noisette Chocolate

CHOCOLAT CHAUD À LA NOISETTE

Rs. 125

Atelier Restaurant Boisson Beverage Vanilla Tea Thé

THÉ NOIR OU À LA VANILLE

Rs. 80

Atelier Restaurant Boisson Beverage Infusion Tisane

INFUSION VERVEINE, MENTHE, TILLEUL, CAMOMILLE, CITRONNELLE & GINGEMBRE FAIT-MAISON, PÊCHE

Rs. 80

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